株式会社Bounty of Lifeが運営するサブスクリプション制フレンチレストラン「Provision」は、12月のマンスリーメニューを公開しました。Provisionは、完全会員制・紹介制のフレンチレストランで、会員は月額会費を支払うことで、毎回4名までの飲食代を定額で楽しむことができます。

12月のメニューには、旬の寒鰤のカルパッチョや、エビ鹿ロースのローストなど、新たな料理5品が登場します。前菜には、寒鰤のカルパッチョが用意されており、柔らかくとろけるような食感の寒鰤を使用し、水晶文旦とトマトのサルサソースでさっぱりと仕上げています。また、クリーミーマッシュルームスープや、鰤のポワレ、オマール海老とホタテのグラタン仕立てなど、冬の味覚を堪能できる一品が揃っています。

Provisionは、東京ミッドタウンから徒歩2分の立地にあり、前菜からスープ、魚料理、肉料理、パスタ、デザートまで、本格的な創作フレンチを提供しています。ワインは、ソムリエとして確かな腕を持つ店主が厳選し、多数取り揃えています。完全会員制、紹介制、指紋認証システムを導入した、大人の隠れ家的なお店で、友人との食事や会社での付き合い、接待、二次会、恋人とのデートなど、様々なシーンで利用できます。

Provisionでは、定額制のサブスクリプションプランを導入しており、月額55,000円（税込）の「Unisonプラン」と、月額88,000円（税込）の「De Luxeプラン」があります。会員は、月に何度でも利用でき、ほとんどのメニューの飲食代を月額会費で賄うことができます。特に「De Luxeプラン」では、高級食材を使用した料理も食べ放題に含まれており、会員は毎回4名まで利用可能だということでした。

※アイキャッチ画像はPRTIMESのプレスリリースから転載しました。